Mysigt utomhus
Entrén till hemmet är viktig tycker jag! Känns det välkomnande och mysigt redan ute på trappan, ja då blir i allafall jag på gott humör och full av "happy thoughts".
Men det behöver inte vara så märkvärdigt för det. Några ljuslyktor, lite granris och ljung räcker långt. Några färgglada kuddar på en bänk, fast det snart är vinter, höjer mysfaktorn rejält.
Vinterröda äpplen i en hink och ett gäng hyacinter på en bädd av kuddmossa kom till nu i helgen och funkar så länge frosten håller sig borta.
Saffransfika
Det är visserligen en vecka kvar till första advent, men i dag blir det saffransfika med mandelmassa, russin och nötter här hemma! Farfar och farmor, svåger och svägerskor och alla kusiner kommer och firar våra födelsedagsbarn. Trevligt att få samlas och tjuvstarta på advent- och julstämning innan det hela ens dragit igång.
Här är receptet på Saffransbutterkaka:
2 pkt saffran
75 gram smör el margarin
2 1/2 dl mjölk
25 g jäst
1/2 tsk salt
1 dl sirap
1 ägg
10 dl vetemjöl
Fyllning:
75 g kallt smör
200 g grovt riven mandelmassa
rivet skal av en citron
1 1/2 dl hackade hasselnötter
kravrussin
Smält smör i kastrull. Tillsätt mjölk. Smula sönder jästen i en bunke och rör i degspadet. Tilsätt saffran, salt, sirap och ägg. Häll i mjöl och arbeta ihop till en smidig deg. Jäs 40 min.
Kavla ut degen till en rektangel. Hyvla på det kalla smöret till fyllningen. Strö över mandelmassa, citronskal, nötter och russin.
Rulla ihop till en rulltårta och skär 12-14 bullar. Lägg bullarna tätt bredvid varandra i en ugnssäker form (25x35cm) och jäs 20 min.
Pensla kakan med ägg. Grädda i ugn ca 25 min.
Det här goda brödet med nötter, russin och dadlar doftar inte bara jul utan smakar också gudomligt! Och det behöver inte ens jäsa. Dessutom passar det lika bra till frukost som på fikabordet. Receptet kommer ursprungligen från ett julnummer av Året Runt, men har fått en och annan ny ingrediens. Vågar du testa, här är lite hjälp på traven:
Till 2 adventsbröd:
1 liter filmjölk
2 dl mörk sirap
1 dl sultanrussin eller kravrussin
1 dl dadlar skurna i småbitar
1 dl solrosfrön
1 dl hasselnötter
1 dl valnötter
7 dl vetemjöl
3 dl grahamsmjöl
3 dl grovt rågmjöl
1 tsk bakpulver
1,5 tsk bikarbonat
2 tsk salt
Sätt ugnen på 175 grader. Rör ihop fil och sirap. Häll i nötter, russin och dadlar och sedan mjöl som blandats med bakpulver. Rör ihop allt och häll i två avlånga smorda formar. Strö på frön av olika slag. Grädda i ugnen ca 1 timme och 15 minuter. Lycka till!
Sweet sixteen
I dag firar vi vår sextonåring med prickiga små paket med noga utvalda spetsar och band. De flesta från Kofferts utförsäljning. Men också en och annan från mammas spetssamling.
Emilia var nöjd med alla ugglor i olika former och Harry Potterböcker. Och sin nya iphone förstås!
Lillasyster Amanda gratulerade med ett presentkort som hon gjort själv.
Mammas spetsar
Metervis med fina gamla spetsar plockade mamma fram ur sina gömmor när vi besökte henne i helgen. En del var knappt en centimeter breda, men flera meter långa. Andra var betydligt bredare. De flesta vita. Några rosa. Mamma har virkat allihopa för många år sedan för att kanta dukar och gardiner. Vilken samling! Tänk att få göra fina paket med alla dessa band och spetsar. Eller stoppa ner några som blickfång i min Koffertlåda.
Nytt tak i Sandvika
Ett helt nytt tak med nya tegelpannor, vindskivor, hängrännor och stuprör håller vi på att få på Drängpersgården i Sandvika. Helt fantastiskt! Nu hoppas vi slippa oroa oss för vattenskador – i allafall uppifrån. Det är Dala Byggfocus som gör takbytet och Mattias Dahlqvist, som driver företaget, har själv tillbringat många somrar på fäboden.
I helgen for morbror Gunnar, mamma Karin och jag genom dimman till Sandvika för att se hur långt de kommit med takbytet. Underlaget såg fint ut och förhoppningsvis är det takpannorna som nu står på tur. Vore skönt med tak på huset innan snön kommer...
Lärkpynt
Pysslade utomhus i dag. Samlade ihop grannarnas vinterfrukt som ramlat ner på vår tomt, hämtade mossa i skogen och gjorde en krans av lärkkvistarna som jag fått av min svägerska i Forssjö.
Äpplena är röda och fina och gör sig bra till både bak och pynt.
Kuddmossa har blivit en pysselfavorit. Den är fin som dekoration i låga korgar och zinkformar. Växthuset är fullt av den. Och i år blir det nog en mosskrans till advent att hänga på ytterdörren.
Lärkkvistarna är nyplockade. Det gör att de är rätt töjbara och det underlättar ju om man ska göra en krans av dem.
©
Det är som sagt ovanligt varmt ute i dag, så jag håller till vid mitt planteringsbord på baksidan av vårt hus. Här ute trivs jag väldigt bra och tiden går fort, alldeles för fort...
På lärkkvistarna sitter små söta kottar. Väldigt dekorativa!
Även grannarna är ute och pysslar i sin trädgård och vi pratar över staketet en stund.
Tack A-H för lärkkvistarna! Jättekul att hålla på med. Och så fint det blev!
Ovanligt milt ute
Nu har alla våra träd tappat löven och det är dags att räfsa ihop dem i en hög och lägga på komposten.
Thomas tömmer alla vattentunnor, vi vill ju inte att de ska frysa till is. Men med en temperatur på +8 grader så är väl inte det någon större risk just nu. Men man vet ju aldrig, vintern kanske ligger där och lurar om hörnet...
Ringblommorna blommar i allafall som aldrig förr. De verkar lika förvirrade som vi över det milda klimatet.
Fuchsiorna verkar också trivas. Även om man kan ana en viss tveksamhet, som om även de kände på sig att allt kanske inte står riktigt rätt till...
Gräset växer fortfarande så det knakar, så Thomas fick dra igång gräsklipparen i dag. Men hellre det än att skotta snö, säger han.
Blivande brudparet
Varför har man inte middagsgäster oftare kan man undra, när det är så trevligt när det väl händer! Hur som helst i kväll hade vi besök av Åsa och Hanna och vi bjöd på kycklingspett, quinoa och västerbottenpaj med trattkantareller. Åsa lärde jag känna under min tid på Aftonbladet Söndag för många år sen och hon är numera en god vän till hela familjen. Hanna mötte vi för första gången i kväll, men han gjorde ett supergott intryck på oss och vi ser fram emot att få träffa dem snart igen. Om inte förr, så ses vi på deras bröllop den 3 december. Det blir ett assyriskt bröllop med mycket ringdans och libanesiskt mat och det ska bli hur spännande som helst att få vara med om allt detta.
Höstlovscupcake
Rosa, blommiga och prickiga är muffinsformerna som Amanda häller den goda, men enkla smeten i. Det är höstlov och Amanda, som älskar muffins, har dragit igång ett bak. Själv är jag barnsligt förtjust i muffinsformar och spanar hela tiden efter nya färger och mönster.
Det som skiljer en vanlig muffins från en cupcake är toppingen. Här har Amanda rört ihop en citronglasyr av philadelphiaost, florsocker och citron. Hon dekorerar med bär och strössel och spritsar även på chokladkräm. Det ser riktigt läckert ut och det SMAKAR LJUVLIGT!
Drömlåda
Hittade min låda häromdagen med en massa fack att stoppa snören, ståltråd, vackra band och annat roligt i. Har länge gått och sneglat på den här typen av boxar, men när så Koffert skyltade med halva priset på hela sitt sortiment, ja, då var det bara att slå till!
Sen ägnar jag en hel del tid åt att bestämma vad som ska ligga i de olika facken. En kedja med hjärtan från Indiska är som gjord för detta!
Trädgårdspinnar, spade och några trädekorationer att dekorera paket med får också åka ner.
Ståltråd att binda upp blommor med och fina dalaband att knyta runt kakpåsar har sina givna platser i den vackert slitna lådan.
Långpannebröd
Fyra frön för att dekorera detta härliga morotsbröd gjort i en enda långpanna! Receptet har jag hittat i ett av sommarnumren av tidningen Året Runt som jag jobbar på. Sen har jag förstås lagt till något och låtit bli att ta med någon ingrediens för att den inte fanns hemma, så är det alltid när jag bakar. Jag gör det på mitt sätt liksom. Varsågod, här är min variant på detta långpannebröd, som jag rekommenderar å de varmaste – nyttigt och gott:
3 morötter
50 g jäst
5 dl vatten, 37 grader
1/2 dl solrosojla
1/2 dl honung
2 1/2 tsk salt
2 dl solrosfrön
2 dl russin
3 dl grovt rågmjöl
10-11 vetemjöl
Så här gör du:
Sätt ugnen på 200 grader. Skala och riv morttöerna grovt.
Lös jästen i vattnet. Tillsätt olja, honung, salt, morötter, solrosgrön och russin.
Arbeta in rågmjöl och vetemjöl til en smidig deg. Jäs 30 minuter. Häll degen i en långpanna (klädd med bakplåtspapper) och tryck ut degen så att den fyller hela pannan. Skåra med vass kniv hur många bröd du vill ha. Grädda 30 minuter.
Kaffekoppen
Mormorskopparna. Jag kan helt enkelt inte låta bli att köpa när jag ser dem. Speciellt de med rosor på. Det börjar bli några stycken hemma i skåpet nu. Efter helgens besök på Erikshjälpen så har den lilla samlingen utökats med fem till. Jag har ingen aning om vad jag ska göra med alla kaffekopparna. Men det känns lite grann som att jag räddar dem. Får jag tillräckligt många kanske jag öppnar kafé? Eller så ordnar jag en egen kopploppis. Så småningom.
Mosspyssel
Gröna mosskuddar kan sätta fart på kreativiteten minsann! A och jag hittade under vår skogspromenad både kottar och mossa av olika slag som vi gick i gång på.
Sen var det bara att springa till Blomsterlandet och komplettera med några små pumpor, taklökar och murgrönor och dra igång...
I växthuset trängs inte så många blommor längre, så här finns gott om plats. Perfekt ställe för lite pyssel i höstkylan.
Och med tända ljus blev det riktigt fint att vara här ute igen.
Och så en fikapaus förstås! En kopp kaffe och en bit äppeltosca får hela familjen att samlas för en stund.
En kopparbunke, två hjärtformade zinkformar och en glasvas fyllda med mosspyntet står nu och lyser i höstmörkret. Och visst är de fina, men det är egentligen själva skapandet som ger den verkliga glädjen – allt i från skogsvistelsen till utformandet. Det ena mosshjärtat har en liten pyttevas där jag stoppar i en sommarrudbeckia av sorten Cappucino och två små zinnior. Det tar vi med till svärfar i Katrineholm i morgon. Det är blommor från hans egna frön.
En flodaweekend
Byarna i Dala-Floda ligger fint utspridda längs älven och på lördagsmorgonen tar vi oss i rask takt genom Kyrkbyn, över bron till Forsgärdet och via ännu en bro över de vilda forsarna till Holsåker. Har man för bråttom och bara passerar med bil på riksväg 70 förbi Ica Blåklockan och Thairestaurangen Pönkun, ja, då missar man hela härligheten.
De röda husen längs byvägen är omgivna av härbren och lador och ligger tätt intill varandra. Luften är klar. Septembersolen är stark, men låg. Mer idylliskt än så här kan det knappast bli. I Holsåker hälsar vi på Marlene och Peters får och de bräker glatt tillbaka. De skulle de kanske inte göra om de visste att husse sett björnlortar på morgonen inte långt härifrån.
Vi åker en halvmil till Sandvika för att stänga för vintern. Och på några timmar förvandlas vårt levande sommarhem till en fäbod i vila.
Allt regnvatten ska tömmas och kranen stängas av. Annars fryser det till is snart, för det var minus två grader i natt.
Prunkande krukor töms på tagetes och petunior och ställs under tak tillsammans med alla utemöbler i väntan på våren.
I Drängpers bar trängs hästar, redskap och annat som nu plockas undan.
Solstrålarna som tar sig in genom det lilla fönstret reflekteras i flaskorna och ger ett magiskt sken. Och jag kan inte låta bli att stanna upp och låta kameran fånga det hela.
Nere vid Flosjön har båten fått komma på land.
Vattnet är inte lika varmt och lockande som i somras. Så det blir inget bad i dag.
Men vi hänger kvar vid bryggan en stund. Och minns alla kvällsdopp och båtturer till Sandstranda eller Harpiköna som det också heter.
Visst, vi kommer tillbaka innan snön lagt sig över gärsgårn. Men längtar alla redan till nästa säsong!
Award
1. Varför började du att blogga?
För att jag gillar att ta bilder och berättar gärna en historia eller tipsar om något som hör till. Oftast handlar det om blommorna och växthuset i vår trädgård. Men det kan också handla om ett kafferep och om alla bakverken på vägen dit. Kanske ett och annat om livet på fäboden. Eller om mina loppisinköp. Intresset för vackra, men nötta ting är nämligen stort.
2. Vilka bloggar följder du?
Det finns många fina trädgårds- och inredningsbloggar som är kul att kolla på. Var dag i mitt liv är en favorit. Men den följer jag också för att få en inblick i A-H liv, då vi inte ses så ofta. I bloggen Garnglada följer jag Cecilias kloka funderingar om allt möjligt, hos ByMandizz lär jag mig allt om nagelmanikyr och får en inblick i den riktigt unga bloggvärlden. Born to knit ger mig en fläkt av maskor och mönster som jag själv inte behärskar, men däremot beundrar på avstånd.
I awarden ingick att skicka den vidare, så då gör jag det till några av mina favoritbloggar:
Tonårsvabb
Stora som små, vi behöver alla lite extra kärlek och omsorg när vi är sjuka. I dag stannade jag hemma med mina förkylda tonårsdöttrar som båda har huvudvärk och hostar och knappt orkar ta sig ur sängen.
Formellt sett har jag ingen rätt att vabba längre, då båda döttrarna är över 12 år, så det fick bli på eget initiativ, dvs jag fick ta en semesterdag mitt i vardagen. Men det var det värt! Så många kramar var det länge sen jag fick. Och vad härligt att få pyssla om sina kära barn när de som bäst behöver det!
Och som ni ser hann jag dessutom med en runda i trädgården. Och det är ju inte fy skam det heller.
Mina prima ballerinor
Fuchsior är fantastiska med sina ballerinakjolar, armar som fladdrar och långa smala ben! Tänk att en sådan liten planta, som jag köpte på trädgårdsmässan i Kista, tidigt i våras, kan bli så fulländad i sin blomning.
Jag kan aldrig sluta se mig mätt på dem. Smyger runt i trädgården och försöker hitta nya vinklar att fotografera dem ur.
Just för att de är så skira och vackra så skulle man kunna tro att de också är av den där bräckliga sorten, som går sönder om det kommer ett par regnstänk på dem. Men det är ju precis tvärtom. Det här är en riktig ruskvädersblomma som klarar det svenska sommarklimatet med både regn och kyla riktigt bra.
Dekorativa dahlior
En lite vilsen, men förtjusande dahlia lutar sig mot glasväggen, som för att hämta andan. Den har kämpat hårt, ända sen rötterna kom i jord i början av april, för att hinna slå ut i fulländad blom innan frosten kommer och tar den.
De flesta är på väg uppåt. Mot ljuset. Men snart slår de i växthusets tak.
Dahliorna på altanen sträcker stolt på sig. De har det lite lättare, de kan växa hur högt som helst. Inga glastak i vägen. Sky is the limit.
Fira med fynd
Grattis Maria! I dag fyller en av mina fantastiska svägerskor år. Vi passade på att gratulera i förtid, men hoppas du får en härlig födelsedag!
Ett loppisfynd i form av en gammal kakform fyllde vi med nybakad sockerkaka och slog in i cellofanpapper. Sen lindade vi rosaprickigt band runt och gav till Maria i present!
Spontan kräftfest
I dag kom värmen tillbaka och vi fick lust att ordna en liten kräftskiva! Bara så där, helt apropå. Ja, jag ska villigt erkänna att jag inte är någon storätare av kräftor, men jag är desto mer förtjust i tillbehören. Och kräftskivor är verkligen bland det roligaste jag vet! Det måste ha med allt fixande runt omkring att göra. Alla fina attiraljer.
Amanda och Thomas dukade upp fint i trädgården.
Månar och kulörta lyktor hör förstås till.
Själv gjorde jag en paj med västerbottenost och kantareller. Den blev riktigt god och gick åt hela den.
Thomas snodde ihop en läcker grönsallad med vattenmelon som serverades med fetaostsås och vitlöksbröd. Härligt gott!
En fantastisk augustikväll som vi alla njöt av i trevligt sällskap!
